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Il mwawsovescio è una pratica agronomica consistente nell'interramento di materiale vegetale (di solito una coltura erbacea coltivata appositamente) con lo scopo di mantenere o aumentare la mwbafertilità del terreno, apportando sostanza organica e, se si usano mwbqleguminose, azoto. Può essere mwbgtotale se si interra tutta la pianta o se se ne usa solo una parte.cite-ref-giardini-1-0[1] È diffuso soprattutto nelle zone povere di mwcwletame.cite-ref-fabbri-2-0[2]

Dopo essere stato quasi abbandonato, è stato recuperato da molte mweqaziende biologiche o che comunque adottano pratiche rispettose dell'ambiente.cite-ref-giardini-1-1[1]

• Etimologia

• Descrizione

• Note

• Voci correlate

• Altri progetti

• Collegamenti esterni

Il termine «sovèscio», anticamente anche «sovèrscio»,cite-ref-0-3-0[3] viene dal mwhqlatino mwhgsubversus, partic. perf. e inf. perf. di subvertĕre,cite-ref-4[4] che vuol dire «rivoltare (mwiwvertĕre) sotto (mwjasŭb)» o anche «rovesciare, mettere sottosopra».cite-ref-0-3-1[3]cite-ref-5[5]

Gli effetti del sovescio possono includere, anche a seconda delle specie usate:cite-ref-giardini-1-2[1]cite-ref-fageria-6-0[6]

• apporto di sostanza organica (4-7mwpg t/ha), quindi miglioramento della struttura, e azoto al suolo;

• limitazione della perdita di nitrati;

• rallentamento dell'mwqqerosione (sia per il miglioramento della struttura, sia perché la presenza delle piante vive prima del sovescio limita l'azione degli agenti atmosferici);

• controllo delle infestazioni di mwqwnematodi;

• controllo delle mwrqpiante infestanti.

Per il sovescio si usano soprattutto leguminose, perché sono in grado di fissare l'azoto atmosfericocite-ref-fabbri-2-1[2] e quindi di contribuire significativamente a coprire il fabbisogno della coltura successiva (fino al 30% del fabbisogno totale, corrispondente al 40% circa dell'azoto presente nella coltura interrata)cite-ref-fageria-6-1[6]cite-ref-sullivan-7-0[7]. Alle leguminose sono spesso mescolate graminacee per aumentare la biomassa.cite-ref-giardini-1-3[1]cite-ref-fabbri-2-2[2]

Per varie ragioni non è chiaro se abbia senso usare il sovescio per concimare il terreno anche in climi caldo-aridi:cite-ref-giardini-1-4[1]

1. esso aumenta la capacità di immagazzinare acqua nel suolo ma la crescita della coltura ne perde molta per mwygevapotraspirazione;

2. porta sostanza organica ma questo risultato si può ottenere anche usando la coltura per alimentare il bestiame e poi distribuire il letame;

3. migliora la qualità del suolo ma in questi climi la coltura da sovescio può crescere solo durante il periodo favorevole alla coltura principale, alla quale quindi ruba spazio.

In queste zone quindi il sovescio si fa soprattutto con mwzgcolture intercalari o mwzwconsociate o con le infestanti spontanee.cite-ref-giardini-1-5[1]

cite-note-giardini-11. ↑ mwfaLuigi Giardini, mwfqSostanza organica e fertilizzanti organici, in mwfgL'agronomia per conservare il futuro, Bologna, Pàtron Editore, 2012, pp.mwfw 416-422, mwgaISBNmwgq 978-88-555-3168-9.

cite-note-fabbri-22. ↑ mwigAndrea Fabbri e Teofilo Vamerali, mwiwLa tecnica agronomica, in mwjaProduzioni vegetali, Bologna, Pàtron Editore, 2022, pp.mwjq 219-220, mwjgISBNmwjw 978-88-555-3526-7.

cite-note-0-33. ↑ mwlgmwlwmwmaEtimologiamwmq : sovescio, soverscio;, su mwmgetimo.it. mwmwURL consultato il 22 febbraio 2026.

cite-note-44. ↑ mwnwOlivetti Media Communication-Enrico Olivetti, mwoamwoqDIZIONARIO LATINO OLIVETTI - Declinatore/Coniugatore Latino, su mwogdizionario-latino.com. mwowURL consultato il 21 febbraio 2026.

cite-note-55. ↑ mwpwOlivetti Media Communication-Enrico Olivetti, mwqamwqqDIZIONARIO LATINO OLIVETTI - Latino-Italiano, su mwqgdizionario-latino.com. mwqwURL consultato il 22 febbraio 2026.

cite-note-fageria-66. ↑ mwsq(mwsgmwswEN) N. K. Fageria, mwtaGreen Manuring in Crop Production (mwtqabstract), in mwtgJournal of Plant Nutrition, n.mwtw 30, Taylor & Francis Group, 2007, mwuaDOI:mwuq10.1080/01904160701289529, mwugISSNmwuw 1532-4087. mwwwURL consultato il 30 maggio 2024.

cite-note-sullivan-77. ↑ mwxw(mwyamwyqEN) Preston Sullivan, mwygmwywOverview of Cover Crops and Green Manures, 2003. mwzaURL consultato il 30 maggio 2024.

• mw0aAgricoltura biodinamica

• mw0gAgricoltura biologica

• mw1aColtura foraggera

• mw1gForaggio

• mw2aPacciamatura

• mw2gPermacultura

• mw3aRivoluzione verde

Altri progetti

• Wikizionario

• Wikizionario contiene il lemma di dizionario «sovescio»

• citerefbritannica-com(EN) green manure, su Enciclopedia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc.